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<正>2021年7月中央全面深化改革委员会第二十次会议审议通过《种业振兴行动方案》，强调要把种源安全提升到关系国家安全的战略高度，集中力量破难题、补短板、强优势、控风险，实现种业科技自立自强、种源自主可控。2022年中央一号文件提出，大力推进种源等农业关键核心技术攻关，全面实施种业振兴行动方案。为贯彻落实国家种业振兴行动，我国各种业大省出实招谋新招。
2023年02期 v.19 3页 [查看摘要][在线阅读][下载 582K] - 张丽珅;李全录;邬研明;仇妍虹;邱险峰;陈翠;范宗兴;
依据《中华人民共和国畜牧法》对畜禽遗传资源保护和利用的有关规定，结合《国家畜禽遗传资源品种名录（2021版）》颁布，笔者深入国家级和市级畜禽遗传资源保种场、核心育种场、家禽良种扩繁基地开展调研。本文阐述了北京地区畜禽遗传资源现状，研究分析不利于资源保护与利用的症结和监督执法的薄弱环节，旨在促进种质资源保护与开发，推动育种技术攻关，壮大优势畜禽种业企业，为进一步推进北京地区畜牧业特别是种业健康依法有序发展做出有益探索。
2023年02期 v.19 4-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 1111K] - 马云;谷帅锋;潘翠丽;杨梦丽;冯兰;
肉牛业作为宁夏“六特”产业之一，也是宁夏最新发展战略计划实施的开山之斧。宁夏肉牛种源丰富，既有引入品种，也有地方品种。随着西门塔尔牛和安格斯牛良种扩繁及固原黄牛资源评价与开发利用工作的开展实施，也暴露出一些问题，包括：群体遗传改良基础性工作投入不足、品种繁杂、选育力度低下、种群遗传进展缓慢、育种目标不明确等问题。育种的最终目的是培育出既保留本土特色，又具有“优质-高端”性能的肉牛品种。因此该文对宁夏肉牛种业的发展现状、发展趋势以及存在的问题进行分析总结并提出建议，为进一步推动宁夏肉牛遗传育种产业发展提供参考。
2023年02期 v.19 9-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 1339K] - 王超;闻媛;刘双;张力圈;顾传学;杨丹;王丽娟;
近年来河北省各级农业农村部门认真落实国家、部委和省委、省政府关于推进种业振兴重要决策部署，通过开阔思路、摸清底数、筑牢基础、政策引导、打造特色等有力措施全省种业发展有了长足进展。该文通过内实地调查，剖析了当前河北省畜禽种业发展现状及存在问题，并针对性提出了对策和下步工作意见，力图深挖全省畜禽种业发展潜力，从源头上推进河北省畜牧业高质量发展。
2023年02期 v.19 14-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 1644K] - 刘学通;张宏兴;
种业是国家核心性战略性产业，是农业的“芯片”。畜禽种业是畜牧业的源头，发展畜禽种业对于畜牧业高质量发展意义重大。该文通过对陕西省畜禽种业发展取得的成效、存在的问题进行了分析，探索发展的路径与方法，以期推动陕西畜牧业高质量发展。
2023年02期 v.19 19-22页 [查看摘要][在线阅读][下载 1488K] - 徐燕;钱丽梅;朱智;王成程;李浩东;
畜禽是畜牧业发展的重要保障，是实现现代畜牧业的重要标志，畜禽种业的健康有序发展能从整体上提高畜牧业的经济效益，为畜产品质量安全提供重要支持，进而促进畜牧业优化转型升级。基于此，该文就江苏省畜禽种业进行详细分析，及时发现其中存在的问题，提出相应发展对策和建议，推进江苏省畜禽种业高质量发展，当好畜牧产业发展先行官，从而推动江苏省畜禽种业做好、做强。
2023年02期 v.19 23-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 1506K] - 彭继勇;徐旭;刘一辉;关云秀;陈映;刘星月;丁俊仁;
该文重点阐述了四川省畜禽种业企业在畜禽遗传资源保护、新品种选育、生产性能提升和政策支持等方面的发展情况，剖析了制约四川省畜禽种业企业发展的主要因素，对当前面临的主要问题和挑战进行探讨，并提出强化四川省畜禽种业发展和竞争力的对策建议，旨在为畜禽种业企业的高质量发展和科学决策提供理论参考，促进全省畜禽种业企业做强做大、做专做精，提高企业品牌影响力和市场竞争力。
2023年02期 v.19 26-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1579K] - 张鹏飞;张云山;张斌;成强;
种质资源保护和利用已上升成为国家战略，发展现代畜禽种业对提高畜牧业生产水平、保障畜产品供应安全、增强畜牧业综合竞争力、促进乡村振兴具有重要意义。该文以扬州市现代畜禽种业发展为例，分析发展中的关键影响因素，提出解决思路，为更多地区开展畜禽资源保护和利用，构建现代畜禽种业体系提供实践参考。
2023年02期 v.19 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 1552K] - 占松鹤;席海龙;涂小璐;
为进一步探讨和交流畜禽种质资源保护和开发利用，该文全面梳理了安徽在畜禽遗传资源保护方面的做法、取得的成效和存在的问题，并从畜禽遗传资源保护、品种培育等方面提出探讨性对策与建议，以期对畜禽遗传资源保护利用有所帮助。
2023年02期 v.19 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 1575K] - 亐开兴;陈志宏;杨升祥;王玲;杨维波;
楚雄市结合资源优势和优质牛肉市场需求，把肉牛产业作为全市重点发展产业来抓。该文就楚雄市肉牛产业发展现状作了较为全面的阐述与分析，探讨了肉牛产业发展中存在的问题和不足，从而指出楚雄市肉牛产业发展应该着力和采取的综合措施，助力肉牛产业稳步发展。以期为充分了解目前楚雄市肉牛产业现状，把脉今后肉牛产业的决策和行动方案，加快全市肉牛产业的快速健康发展提供参考。
2023年02期 v.19 35-42页 [查看摘要][在线阅读][下载 1828K]
- 王红梅;
为探究不同断奶日龄对陕北绒山羊生长和屠宰性能的影响，确定陕北绒山羊公羔最佳的断奶时间。选取精神活泼、体质健康、体重（11.28±1.15kg）和日龄（58±4d）相近的雄性羔羊，随机分为3组，每组9只，组内3个重复，每个重复3只羊。试验EW90、 EW75、 EW60组断奶日龄分别为90、 75、 60d。断奶后进行育肥试验，预试期5d，正式试验60d。结果表明，EW60组日均增重、宰前活重、胴体重较EW90组分别显著提高了19.75%、 10.43%、 12.24%（P<0.05），较EW75组分别提高了8.10%、 4.66%、 5.74%（P>0.05），不同断奶日龄组间胴体脂肪含量值（GR值）和眼肌面积无显著差异，但早期断奶可以提高陕北绒山羊的GR值和眼肌面积。可见，早期断奶可以促进陕北绒山羊生长发育，陕北绒山羊公羔适宜的断奶日龄为60日龄。
2023年02期 v.19 83-86页 [查看摘要][在线阅读][下载 2302K] - 宋振宇;查迎春;
该文以土鸡为关键词，发货地筛选为安徽，以单款销量从高到低为序分别检索淘宝和拼多多全网，依次提取前50名店铺为研究对象，并提取店铺一次直播和店铺的其他属性数据进行分析。分别就两大平台的安徽土鸡养殖户网络零售中关于直播推广产品的情况、直播效果、店铺相关指标等方面进行对比分析，可以看出，目前安徽养殖户网商在直播带货方面还处于初步阶段，在人、货、场方面均存在不足。对此，该文基于人、货、场三方面提出了促进安徽省土鸡蛋网络直播应用的策略建议。
2023年02期 v.19 86-90页 [查看摘要][在线阅读][下载 2377K] - 王存波;严康;陈勤;朱慈根;路璐;常国斌;王勇;潘雨来;
为加强生猪市场研判，指导生猪生产，该研究以2008年1月—2022年9月江苏省9个农畜产品价格变量和8个生猪生产相关变量作为研究对象，分析生猪价格变化规律，利用绘制散点图、相关分析和多元线性回归分析研究生猪价格和其他变量之间的关系，并优选变量建立生猪价格预测模型。结果显示，生猪价格表现出明显的周期性，除小麦麸价格和育肥猪配合饲料价格两个变量与生猪价格之间无显著相关外，其余变量均与生猪价格呈极显著相关（P<0.01），生猪价格回归方程保留了5月前仔猪价格等8个变量，具有较好的拟合度（R2=0.992），以5月前仔猪价格等4个前期变量建立的生猪价格预测模型预测的价格变化趋势与实际监测价格一致，在一定的涨跌幅度内能够较好地预测生猪价格。
2023年02期 v.19 91-96页 [查看摘要][在线阅读][下载 2636K] - 曹兵;蒋辉;李玲;孙雪梅;
肉鸡宰前受到运输、温度等因素影响,容易产生应激反应,影响宰后鸡肉品质。为有效降低应激反应,该研究采用适度静养和喷淋降温方式,通过在不同静养时间、不同喷淋时长处理下测定鸡肉亮度值L~★,探究减缓肉鸡应激反应的技术工艺参数。结果表明,当运输时长为<0.5h、3～6h和>6h时,将肉鸡分别静养1、1.5和1h能有效降低运输应激反应;对肉鸡喷淋降温12min可作为减缓热应激适宜的喷淋时长。该研究获得的宰前梯度静养和喷淋降温技术参数,以期对规模化肉鸡屠宰企业在肉鸡屠宰过程中优化宰前静养和环境温度控制提高肉品质提供借鉴。
2023年02期 v.19 97-99页 [查看摘要][在线阅读][下载 2413K] - 邹茂华;熊天劲;王春源;谭元成;张依裕;
该文旨在探明贵州黔西北主要牧草刈割株高对牧草产量和常规营养成分含量的影响。试验测定了贵州黔西北主要种植的10个牧草品种在不同株高时刈割的亩产量和常规营养成分，结果表明：绿洲一号和紫色黄竹草以株高160～180cm和株高大于180cm时分2次刈割的模式产量最高；4种一年生黑麦草品种（邦德、牧谣、大老板和利箭）均以株高60～70cm、株高40～50cm和株高大于40cm时分三次刈割的模式产量最高；黔金荞麦1号以株高100～120cm、株高100～120cm和株高大于80cm分三次刈割的产量较高；3个青贮玉米品种（黔兴201、青丰4号和红单10号）的株高大于260cm刈割鲜草产量分别达4556、 4353和4187kg/亩。此外，多次刈割牧草品种均表现为株高越高，水分和粗蛋白含量越低，干物质、 NDF、 ADF、粗灰分、钙和总磷的含量则越高，且同一牧草品种不同株高间的营养指标存在一定的差异，提示在牧草种植中要充分了解牧草营养物质的沉积规律，适时刈割和施肥，才能保障质优量足，推进其高效利用。
2023年02期 v.19 99-104页 [查看摘要][在线阅读][下载 2503K] - 张熠;陈尧贵;蒋文静;吕廷辉;彭郁霖;李晓林;周标;田芬;肖春华;朱瑜;陈娟;
该文通过调查走访六盘水市4个县区，发现六盘水市村级动物防疫员队伍现状存在专业素质较低、年龄老化严重、防疫员待遇低等问题。针对六盘水市村级动物防疫员队伍现状，分析制约六盘水市村级动物防疫员队伍建设的原因，提出对策建议。
2023年02期 v.19 105-107页 [查看摘要][在线阅读][下载 2341K] - 包国祥;李生福;钟卫东;
为了掌握民和县民和无规定动物疫病区建设“两疫一病”的防治效果，该采用ELISA检测法对“两疫一病”进行了免疫抗体、抗原检测，同时，对犬包虫粪抗原和牛羊猪脏器检测，结果显示：牛羊猪口蹄疫病毒O型，免疫抗体合格率为88.2%；牛羊猪口蹄疫病毒O型抗体血样1815份，检出非结构蛋白抗体阳性血样7份，病原阳性率为0.39%；检测羊小反刍兽疫免疫抗体血样724份，检出小反刍兽疫免疫抗体阳性血样668份，免疫抗体合格率为92.3%；检测羊鼻拭子720份，未检出小反刍兽疫病毒阳性样品；检测犬粪1174份，检出包虫粪抗原包虫病原阳性3份，阳性率为0.26%；解剖犬30条，未检出细粒棘球绦虫；检查牛脏器430副，检出包囊6个，包虫感染率1.4%；检查羊脏器650副，检出包囊17个，包虫感染率2.62%；口蹄疫防治达到青海省无规定动物疫病区建设“两疫一病”考核标准规定的免疫抗体合格率80%以上及非结构蛋白抗体阳性控制在8%以下的标准；小反刍兽疫免疫抗体合格率达到80%以上及病原检测为阴性的标准；犬包虫粪抗原阳性率控制在5%以下的标准，达到考核验收条件。
2023年02期 v.19 108-110页 [查看摘要][在线阅读][下载 2369K] - 赵家礼;雷洪梅;方乔文;周显珍;詹国顺;虎鸷;
为了全面了解富源县1979年以来40余年开展马传染性贫血防治工作情况，进一步巩固已取得的防治成果，通过采用调查研究、收集资料、统计分析等方法，对该县不同阶段马传染性贫血防治采取的做法、取得的成效进行了分析、回顾总结和交流，以供同仁参考。
2023年02期 v.19 110-113页 [查看摘要][在线阅读][下载 2376K]
- 张兵;黎木兰;周保吉;刘德清;
畜牧业是乡村产业的重要组成部分，乡村振兴需不断推动畜牧业发展，而畜牧业兴旺发展离不开科技的有力支撑。该文分析了广西畜牧业存在科技含量不足以及供给服务不足的科技短板，并提出强化畜牧业产业链科技需求服务能力，优化畜牧产业科技供给服务体系，创新畜牧业科技服务方式，建立畜牧业科技服务信息平台等优化建议。
2023年02期 v.19 129-131页 [查看摘要][在线阅读][下载 2412K] - 刘红玲;贺初勤;
生猪产业发展是考核县域经济的重要指标，如何有效解决生猪产业发展中面临的困难是各级政府的重要工作内容。该文通过了解安仁县生猪产业发展现状，对制约生猪产业发展面临的价格风险、疾病风险等困难进行了仔细分析和研判，提出了相应的有效解决措施，有效促进了生猪产业的发展。
2023年02期 v.19 132-134页 [查看摘要][在线阅读][下载 2417K] - 张乐年;魏玉兵;徐琳娜;王鸿盛;
肉牛养殖产业的发展对畜牧业发展有着深远的影响，根据调查结果显示，在未来十年我国年牛肉消费需求量预计将达到现在生产总量的2.5倍，所以提高我国牛肉供给能力是我国肉牛产业发展的重点。因此，张掖市需要抓住这个机遇，实施科学有效的政策，对于肉牛养殖农户加大扶持力度，积极发展肉牛产业，增加肉牛养殖农户收入，助推乡村振兴。该文阐述了甘肃张掖肉牛产业发展的现实意义、发展现状、优势条件以及助推乡村振兴的对策。
2023年02期 v.19 135-138页 [查看摘要][在线阅读][下载 2443K] - 路阳;蒋野;杨柯;
畜禽养殖场生物安全体系建立是指在畜禽养殖过程中采取综合安全防控措施，有效防控重大动物疫病对畜牧业生产带来的严重威胁，达到保护畜禽健康和畜产品质量安全的目的。该文从养殖场选址、设计、建设和动物疫病预防控制、环境保护、追溯管理等方面进行深入探讨，以期对行业发展提供有效借鉴。
2023年02期 v.19 138-140页 [查看摘要][在线阅读][下载 2429K] - 李仕荣;
该文对建水县散养户生猪养殖存在的问题进行论述，主要包括法律法规宣传力度不够、动物防疫体系不健全、生猪规模化养殖发展缓慢、散养户基数大，饲养管理技术水平较低、随意丢弃病死猪、散养户粪污治理难度大、滥用抗生素和违禁兽药，并提出加大《动物防疫法》宣传力度、完善动物防疫体系、改变生猪养殖模式、抓好生猪养殖户的技术培训、加强品种改良和育种工作、强化动物卫生监督工作、加强抗生素及违禁药品的残留检测等对策，以期为散养户生猪养殖提供参考。
2023年02期 v.19 141-143页 [查看摘要][在线阅读][下载 2484K] - 李志娟;陈进超;王莉兴;赵志军;金显栋;杨荣昆;
由于受非洲猪瘟疫情的影响，各地限养区、禁养区的划定及环保要求严等原因，制约了传统养猪企业的发展。现代化楼房养猪成为当下养殖企业热衷的饲养模式。该文就现代化楼房养猪模式在云南省的可行性、优势及存在的问题等进行探讨，为云南省推广现代化楼房养猪模式奠定理论基础。
2023年02期 v.19 144-146页 [查看摘要][在线阅读][下载 2480K] - 刘博;李静;
随着畜禽养殖业向规模化、标准化、集约化快速发展，养殖场户对兽医服务需求的标准越来越高，大力推动兽医社会化服务，让专业且有资质的兽医社会化服务机构、人员承担更多技术性工作，既可以促进养殖业转型升级，又可以保障畜牧业健康发展。该文主要从兽医社会化服务的内容、形式、优势等方面进行了概述，并对其未来发展提出了相应的建议，以期为兽医社会化服务的健康发展提供参考。
2023年02期 v.19 146-148页 [查看摘要][在线阅读][下载 2480K] - 张星;
猪肉是人们日常生活消费中最常用的肉类产品，因此，生猪养殖一直是国内养殖业的重点项目。该文主要针对现阶段国内基层兽医在猪病防控中存在的基层兽医管理、防控技术掌握不全面、管理职责不明确等问题进行分析，就专业技术培训、防控理念引导以及专业人才引进等方面提供相关应对措施，以供大家参考。
2023年02期 v.19 149-152页 [查看摘要][在线阅读][下载 2515K] - 王养会;崔传吉;
近几年，随着非洲猪瘟、新冠肺炎疫情在我国相继发生，畜牧兽医动物卫生监督工作面临诸多复杂多变因素的挑战，传统简单的工作模式已经无法适应新工作形势。因此，该文就畜牧兽医动物卫生监督信息化发展的必要性、建设方向、建设重点、特点和保障措施等方面进行了探索和讨论，以期对建立信息化、高效、现代化畜牧兽医动物卫生监督的工作手段及模式提供借鉴。
2023年02期 v.19 152-155页 [查看摘要][在线阅读][下载 2511K] - 杨壮;刘晓霞;周凡莉;益西拉姆;杨冀;
近年来，随着畜牧业的不断发展，居民生活质量有了质的飞跃。但畜牧业在发展的同时，如不采取必要且有效的措施，必将带来严重的环境污染，破坏生态环境。为推进畜牧业可持续发展，既要保证经济持续发展，又要注重生态环境保护，就要求广大养殖企业、个体养殖户在养殖过程中要采取绿色养殖模式开展养殖。该文对畜牧业养殖过程中存在的环境污染问题进行梳理并提出对策，以期为推进生态畜牧业养殖提供参考。
2023年02期 v.19 156-158页 [查看摘要][在线阅读][下载 2540K] - 任建峰;
粮油生产历来受到各级政府重视，随着国家产业结构的调整，油菜种植面积逐年增加。该文对蜜蜂授粉增产原理进行了分析，并根据相关试验结果说明蜜蜂授粉可以使油菜增产的既定事实。同时，就蜜蜂授粉需要注意的问题作了综述，并提出了应对之策。
2023年02期 v.19 159-161页 [查看摘要][在线阅读][下载 2541K]